Monogram ZGU36RSLSS Käyttöohje

Monogram Uuni ZGU36RSLSS

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OWNER’S

MANUAL

30" and 36"

Stainless Steel Gas Cooktops

ENGLISH/FRANÇAIS/ESPAÑOL

Monogram.com

249-80818

Contents

Stainless Steel Gas Cooktops

Contents

Consumer Information ................3

Safety Information ....................5

Features of Your Cooktop .............8

Cooktop Controls

Electronic Ignition & Automatic Reignition . . 9

To Light a Surface Burner . . . . . . . . . . . . . . . 9

Dual-flame Stacked Burners . . . . . . . . . . . . .9

Multi-Ring Burner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Timer ..............................10

Gas Lockout Feature . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Turning on Bluetooth® .................11

Selecting Wi-Fi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Surface Cooking

How to Select Flame Size . . . . . . . . . . . . . . 12

Stove Top Grills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Griddle Accessory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Care and Cleaning

Cooktop Surface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Stainless Steel Surfaces . . . . . . . . . . . . . . .14

Timer Surface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Dual-flame Stacked Burners

and Multi-Ring Burner . . . . . . . . . . . . . . . 15

Spark Igniter and Electrodes . . . . . . . . . . . . 15

Burner Grates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Grate Support Bumpers . . . . . . . . . . . . . . .16

Griddles ............................16

Troubleshooting Tips ................17

Warranty ...........................19

Consumer Support ..................20

49-80818 3

WARNING If the information in this manual is not followed exactly, a fire or

explosion may result, causing property damage, personal injury or death.

- Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

- WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS

 Ŷ 'RQRWWU\WROLJKWDQ\DSSOLDQFH

 Ŷ 'RQRWWRXFKDQ\HOHFWULFDOVZLWFKGRQRWXVHDQ\SKRQHLQ\RXUEXLOGLQJ

 Ŷ ,PPHGLDWHO\FDOO\RXUJDVVXSSOLHUIURPDQHLJKERU¶VSKRQH)ROORZWKHJDVVXSSOLHU¶V

instructions.

 Ŷ ,I\RXFDQQRWUHDFK\RXUJDVVXSSOLHUFDOOWKHILUHGHSDUWPHQW

- Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the

gas supplier.

Consumer Information

Stainless Steel Gas Cooktops

449-80818

If you

Received a

Damaged

Cooktop

Immediately contact the dealer (or builder) that

sold you the cooktop

Trouble-

Shooting Tips

Before you request service, check the

Problem Solver in the back of this manual.

It lists causes of minor operating problems that

you can correct yourself.

If you

Need

Service

To obtain service, see the Consumer

Services page in the back of this manual.

We’re proud of our service and want you to be

pleased. If for some reason you are not happy

with the service you receive, here are steps to

follow for further help.

FIRST, contact the people who serviced your

appliance. Explain why you are not pleased.

In most cases, this will solve the problem.

NEXT, if you are still not pleased, write all the

details—including your phone number—to:

Manager, Customer Relations

Monogram

Appliance Park

Louisville, KY 40225

Remove

Packaging

Tape

Carefully grasp a corner of the protective

shipping film with your fingers and slowly peel

it from the appliance surface. Do not use any

sharp items to remove the film. Remove all

of the film before using the appliance for the

first time.

To assure no damage is done to the finish

of the product, the safest way to remove

the adhesive from packaging tape on new

appliances is an application of a household

liquid dishwashing detergent. Apply with a soft

cloth and allow to soak.

NOTE: The adhesive must be removed from

all parts. It cannot be removed if it is baked on.

Write

Down the

Model

& Serial

Numbers

You’ll find them on a label located on the bottom

of the cooktop.

Before sending in the registration card,

please write these numbers here:

Model Number

Serial Number

Use these numbers in any correspondence or

service calls concerning your cooktop.

Consumer Information

Stainless Steel Gas Cooktops

49-80818 5

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result

in fire, electrical shock, serious injury or death.

WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING

NEVER use this appliance as a

space heater to heat or warm the room. Doing

so may result in carbon monoxide poisoning.

Ŷ 8VHWKLVDSSOLDQFHIRULWVLQWHQGHGSXUSRVHDV

described in this owner’s manual.

Ŷ +DYH\RXUFRRNWRSLQVWDOOHGDQGSURSHUO\JURXQGHGE\

a qualified installer in accordance with the provided

installation instructions.

Ŷ $Q\DGMXVWPHQWDQGVHUYLFHVKRXOGEHSHUIRUPHG

only by a qualified gas cooktop installer or service

technician. Do not attempt to repair or replace

any part of your cooktop unless it is specifically

recommended in this manual.

Ŷ <RXUFRRNWRSLVVKLSSHGIURPWKHIDFWRU\VHWIRUXVH

with natural gas but can be converted to propane (LP)

gas. If required, these adjustments must be made by a

qualified technician in accordance with the installation

instructions and local codes. The agency performing

this work assumes responsibility for the conversion.

Ŷ +DYHWKHLQVWDOOHUVKRZ\RXWKHORFDWLRQRIWKH

cooktop gas shut-off valve and how to turn it off if

necessary.

Ŷ 3OXJ\RXUFRRNWRSLQWRDYROWJURXQGHGRXWOHW

only. Do not remove the round grounding prong

from the plug. If in doubt about the grounding of the

home electrical system, it is your responsibility and

obligation to have an ungrounded outlet replaced with

a properly grounded, three prong outlet in accordance

with the National Electrical Code. Do not use an

extension cord with this appliance.

Ŷ %HIRUHSHUIRUPLQJDQ\VHUYLFHXQSOXJWKHFRRNWRS

or disconnect the power supply at the household

distribution panel by removing the fuse or switching

off the circuit breaker.

Ŷ %HVXUHDOOSDFNLQJPDWHULDOVDUHUHPRYHGIURPWKH

cooktop before operating to prevent ignition of these

materials.

Ŷ $YRLGVFUDWFKLQJRULPSDFWLQJJODVVGLVSOD\V'RLQJVR

may lead to glass breakage. Do not cook on a product

with broken glass. Shock, fire, or cuts may occur.

Ŷ 'RQRWOHDYHFKLOGUHQDORQHRUXQDWWHQGHGLQDQDUHD

where an appliance is in use. They should never

be allowed to climb, sit or stand on any part of the

appliance.

Ŷ 1HYHUEORFNWKHYHQWVDLURSHQLQJVRIWKHFRRNWRS

They provide the air inlets and outlets that are

necessary for the cooktop to operate properly with

correct combustion. Air openings are located around

the cooktop knobs.

Ŷ 8VHRQO\GU\SRWKROGHUV²PRLVWRUGDPSSRWKROGHUV

on hot surfaces may result in burns from steam. Do

not let pot holders touch surface burners and burner

grates. Do not use a towel or other bulky cloth in

place of pot holders.

Ŷ 6XUIDFHVRIWKHDSSOLDQFHPD\EHFRPHKRWHQRXJK

to cause burns. Potentially hot surfaces include the

burners, grates, any backguard, or high shelf surface.

Ŷ 'RQRWKHDWXQRSHQHGIRRGFRQWDLQHUV3UHVVXUH

could build up and the container could burst, causing

an injury.

Ŷ &RRNIRRGWKRURXJKO\WRKHOSSURWHFWDJDLQVW

foodborne illness. Minimum safe food temperature

recommendations can be found at

www.IsItDoneYet.gov and www.fsis.usda.gov. Use

a food thermometer to take food temperatures and

check several locations.

Ŷ 'RQRWDOORZDQ\RQHWRFOLPEVWDQGRUKDQJRQWKH

cooktop. They could damage the cooktop causing

severe injury or death.

Ŷ .HHSWKHYHQWLODWRUKRRGDQGJUHDVHILOWHUVFOHDQWR

maintain good venting and to avoid grease fires. Turn

the ventilator OFF in case of a fire or when intentionally

"flaming" liquor or other spirits on the cooktop. The

blower if in operation, could spread the flames.

649-80818

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM THE COOKTOP

Failure to do so may result in fire or personal injury.

Ŷ 'RQRWVWRUHRUXVHIODPPDEOHPDWHULDOVQHDUWKH

cooktop, including paper, plastic, pot holders, linens,

wall coverings, curtains, drapes and gasoline or other

flammable vapors and liquids.

Ŷ 1HYHUZHDUORRVHILWWLQJRUKDQJLQJJDUPHQWVZKLOH

using the appliance. These garments may ignite if

they contact hot surfaces causing severe burns.

Ŷ 'RQRWOHWFRRNLQJJUHDVHRURWKHUIODPPDEOH

materials accumulate in or near the cooktop. Grease

on the cooktop may ignite.

WARNING IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING

STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING

Ŷ 'RQRWXVHZDWHURQJUHDVHILUHV1HYHUSLFNXSDIODPLQJSDQ7XUQWKHFRQWUROVRII6PRWKHUDIODPLQJSDQRQD

surface unit by covering the pan completely with a well-fitting lid, cookie sheet or flat tray. Use a multi-purpose dry

chemical or foam-type fire extinguisher.

WARNING COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 1HYHUOHDYHWKHVXUIDFHEXUQHUVXQDWWHQGHGDW

medium or high heat settings. Foods, especially oily

foods, may ignite resulting in fire that could spread to

surrounding cabinets.

Ŷ 1HYHUOHDYHRLOXQDWWHQGHGZKLOHIU\LQJ,IDOORZHGWR

heat beyond its smoking point, oil may ignite resulting

in fire that may spread to surrounding cabinets. Use

a deep fat thermometer whenever possible to monitor

oil temperature.

Ŷ 7RDYRLGRLOVSLOORYHUDQGILUHXVHWKHPLQLPXPDPRXQW

of oil when using a shallow pan-frying and avoid

cooking frozen foods with excessive amounts of ice.

Ŷ 8VHSURSHUSDQVL]HDQGDYRLGSDQVWKDWDUHXQVWDEOH

or easily tipped. Select cookware that is matched

to the size of the burner. Burner flames should be

adjusted so that they do not extend beyond the bottom

of the pan. Excessive flame may be hazardous.

Ŷ $OZD\VXVHWKH/,7(SRVLWLRQZKHQLJQLWLQJWKHWRS

burners and make sure the burners have ignited.

Ŷ :KHQXVLQJJODVVFHUDPLFFRRNZDUHPDNHVXUHLW

is suitable for cooktop service; others may break

because of sudden change in temperature.

Ŷ 7RPLQLPL]HWKHSRVVLELOLW\RIEXUQVLJQLWLRQRI

flammable materials and spillage, the handle of a

container should be turned toward the center of the

cooktop without extending over nearby burners.

Ŷ 'RQRWXVHDZRNZLWKDURXQGPHWDOVXSSRUWULQJ

The ring may trap heat and block air to the burner

resulting in a carbon monoxide hazard.

Ŷ 'RQRWDWWHPSWWROLIWWKHFRRNWRS'RLQJVRPD\

damage the gas tubing to the surface burners

resulting in a gas leak and risk of fire.

Ŷ :KHQGLVDEOLQJ/RFN&RQWURORQVRPHPRGHOV

make sure the surface controls are set to the OFF

position. This will prevent unintended gas flow from

the burners.

Ŷ 'RQRWXVHDOXPLQXPIRLOWRFRYHUWKHJUDWHVRU

line any part of the cooktop. Doing so may result

in carbon monoxide poisoning, overheating of the

cooktop surfaces, or a potential fire hazard.

STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNINGS

WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer, and

birth defects or other reproductive harm.

49-80818 7

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Radio Frequency Interference

This unit has been tested and found to comply with the

limits for a class B digital device, pursuant to Part 18

of the FCC rules. These limits are designed to provide

reasonable protection against harmful interference in

a residential installation. This unit generates, uses and

can radiate radio frequency energy and, if not installed

and used in accordance with the instructions, may cause

harmful interference to radio communications. However,

there is no guarantee that interference will not occur in

a particular installation. If this unit does cause harmful

interference to radio or television reception, which can

be determined by turning the unit off and on, the user is

encouraged to try to correct the interference by one or

more of the following measures:

Ŷ 5HRULHQWRUUHORFDWHWKHUHFHLYLQJDQWHQQDH

Ŷ ,QFUHDVHWKHGLVWDQFHEHWZHHQWKHXQLWDQGUHFHLYHU

Ŷ &RQQHFWWKHXQLWLQWRDQRXWOHWRUDFLUFXLWGLIIHUHQWIURP

that to which the receiver is connected.

CAUTION

Persons with a pacemaker or similar

medical device should exercise caution when using or

standing near an induction unit while it is in operation.

The electromagnetic field may affect the working of the

pacemaker or similar medical device. It is advisable

to consult your doctor or the pacemaker manufacturer

about your particular situation.

Ŷ8VHWKLVDSSOLDQFHRQO\IRULWVLQWHQGHGSXUSRVHDV

described in this Owner’s Manual.

Ŷ%HVXUH\RXUDSSOLDQFHLVSURSHUO\LQVWDOOHGDQG

grounded by a qualified installer in accordance with the

provided installation instructions.

Ŷ'RQRWDWWHPSWWRUHSDLURUUHSODFHDQ\SDUWRI\RXU

range unless it is specifically recommended in this

manual. All other servicing should be transferred to a

qualified technician.

Remote Enable Equipment

This device complies with part 15 of the FCC Rules.

Operation is subject to the following two conditions: (1) This

device may not cause harmful interference, and (2) this

device must accept any interference received, including

interference that may cause undesired operation.

The wireless communication equipment installed on this

range has been tested and found to comply with the limits

for a Class B digital device, pursuant to part 15 of the FCC

Rules. These limits are designed to:

(a) provide reasonable protection against harmful

interference in a residential installation. This equipment

generates, uses, and can radiate radio frequency energy

and, if not installed and used in accordance with the

instructions, may cause harmful interference to radio

communications. However, there is no guarantee that

interference will not occur in a particular installation. If

this equipment does cause harmful interference to radio

or television reception, which can be determined by

turning the equipment off and on, the user is encouraged

to try to correct the interference by one or more of the

following measures:

Ŷ5HRULHQWRUUHORFDWHWKHUHFHLYLQJDQWHQQD

Ŷ,QFUHDVHWKHVHSDUDWLRQEHWZHHQWKHHTXLSPHQWDQG

receiver.

Ŷ&RQQHFWWKHHTXLSPHQWLQWRDQRXWOHWRQDFLUFXLW

different from that to which the receiver is connected.

Ŷ&RQVXOWWKHGHDOHURUDQH[SHULHQFHGUDGLR79WHFKQLFLDQ

for help.

(b) accept any interference received, including interference

that may cause undesired operation of the device.

Note that any changes or modifications to the wireless

communication device installed on this oven that are not

expressly approved by the manufacturer could void the

user’s authority to operate the equipment.

849-80818

Design

Information

(Not all features

are on all models.

Appearance

may vary.)

Feature Index Page

1Dual-Flame Spill-proof Burners-High Output 8

2Multi-Ring Burners 8

3Control Knobs (One For Each Surface Burner) 11

4Burner "ON" Indicator Lights (One on each Control knob) —

5Burner Grates 13

6Griddle 10

7Timer (on some models) 10

Features of Your Cooktop

Stainless Steel Gas Cooktops

374

6 5

49-80818 9

Cooktop Controls

Stainless Steel Gas Cooktops

Electronic

Ignition &

Automatic

Reignition

To Light

a Surface

Burner

Dual-flame

Stacked

Burners

Multi-Ring

Burner

The cooktop is equipped with electronic

ignition which eliminates the need for a

standing pilot light.

The burners on this cooktop will automatically

relight if the flame goes out.

All surface burner igniters will spark and make

clicking sounds when any burner is turned on.

Do not touch any of the burners when igniters

are clicking.

Occasionally the burners may spark if excess

wind or a draft blows the flame away from the

burner’s flame sensor.

In case of a power outage, you can light the

surface burners on your cooktop with a match.

Hold a lighted match to the burner, then turn

the knob to the LITE position. Use extreme

caution when lighting burners this way.

Push the control knob down and turn it

counterclockwise to the LITE position.

WARNING Burners should be

operated only when covered by cookware.

Burner flames not covered by cookware

present a risk of fire or clothing ignition.

Never let flames extend beyond the sides

of the cookware. Failure to comply may

result in serious injury.

After the burner ignites, turn the knob to

adjust the flame size.

To turn a burner off, turn the knob clockwise,

as far as it will go, to the OFF position.

Ŷ Do not operate a burner

for an extended period

of time without cookware

on the grate. The finish

on the grate may chip

without cookware to

absorb the heat.

Some surface burners on your cooktop have

two sets of flames stacked one on top of the

other; the dual-flame burners have a lower

(simmer) flame and a upper (main) flame.

When a burner is turned on, the lower flame

will always light and stay on.

Simmering:

The stacked burner design provides a wide

cooktop of heat settings with which to simmer.

Depending on the type and quantity of food,

and pan size, the flame can be adjusted to suit

your specific need. The lowest setting uses

only the lower flame and can maintain delicate

foods at a safe 140°F.

Cooking:

Settings from LO to HI will use both upper and

lower flames. Use LO to HI for all purpose

cooking. Use with larger diameter cookware.HI

HI is a very high heat setting and is intended

to sear foods quickly and boil large quantities

of water.

For large cookware, activate

all rings by setting the burner

between Hi and Med.

For small cookware or low

heating applications, only

activate the inner rings by

setting the burner between

Lo and Sim.

Lower

Flame

Upper Flame

Lower Flame

Push the control knob

in and turn it to the

LITE position.

10 49-80818

Timer

Gas Lockout

Feature

As a part of the power up sequence, the control

lights up all the display elements. To start the

timer, tap the Timer Start/Off pad once which

prompts the use to start adding time.

Ŷ 7RDGGWLPHWDSWKH+ pad.

Ŷ 7RUHPRYHWLPHWDSWKH– pad.

A single tap on the pads results in a 1 + -

minute change in time. Pressing and holding

the + - SDGVZLOODXWRPDWLFDOO\DGGUHPRYH

more time. Time can be added or removed

from a running timer as long as the control

is not locked by tapping the + - pads. After

adding time, wait for 3 sec until the timer starts

count down automatically or to start the timer

immediately, tap the Timer Start/Off pad once.

To cancel a running timer and turn it off, tap the

Timer Start/Off pad once at any time. Once

the timer finishes count down, it expires. It then

starts flashing the display and starts producing

a notification tone of five beeps until the user

either adds more time to the timer or taps the

Timer Start/Off pad to cancel it and turn it off.

This feature can only be used after all the

knobs on the cooktop have been turned off.

If a knob is on, attempting to activate this

feature produces a chime and this feature is

not activated.

To lockout the flow of gas to the cooktop

and to lock the control, press and hold the

Lock Control pad for 3 seconds until a beep

is heard. After the beep the pad must be

released within 5 sec to activated this feature.

Upon activation of this feature, the “LOCKED”

icon on the display will start blinking and

depending on the state will stay lit (locked) or

turn off (unlocked).

It is possible to use the lockout feature while

the timer is running. Once the control is

locked, the timer can’t be turned on again until

the control is unlocked.

The control and the flow of gas can be

unlocked at any time by repeating the

procedure used to lock.

Cooktop Controls

Stainless Steel Gas Cooktops

49-80818 11

Turning on

Bluetooth®

Selecting

Wi-Fi

Press and hold the and Lock Control Timer

Start/Off pads at the same time until a beep

is heard.

Release both pads after the beep to enter the

pairing mode for Bluetooth®.

The current state of the Bluetooth® is

displayed, tap on the pad to toggle the state.+

If no selection is made on this screen within

5 seconds, this screen times out and exits the

pairing mode. Repeat pairing mode sequence

to return to this screen.

Upon entry into pairing mode, the display shows

the current state of the Bluetooth® signal.

Tap the pad to see the current state of the –

Wi-Fi signal. Tap the pad to toggle the state +

of the Wi-Fi signal.

If no selection is made on this screen within

5 seconds, this screen times out and exits the

pairing mode. Repeat pairing mode sequence

to return to this screen.

Cooktop Controls

Stainless Steel Gas Cooktops

12 49-80818

Surface Cooking

Stainless Steel Gas Cooktops

How to

Select

Flame Size

Stove Top

Grills

Watch the flame, not the knob, as you

increase or reduce heat.

The flame size on a gas burner should match

the cookware you are using.

FOR SAFE HANDLING OF COOKWARE,

NEVER LET THE FLAME EXTEND UP THE

SIDES OF THE COOKWARE. Any flame

larger than the bottom of the cookware will

not result in faster heating and could be

hazardous.

For surface stability, 6” minimum diameter

cookware is recommended. Use larger

diameter cookware for heat setting.

Do not use an after-market stove top grill on

your gas surface burners. A stove top grill will

cause incomplete combustion resulting in carbon

monoxide levels above allowable standards. This

could be hazardous to your health.

Do not use stove top grills

49-80818 13

Surface Cooking

Stainless Steel Gas Cooktops

Griddle

Accessory

(available

on some

models)

Using Your Cast-Iron Griddle

(on some models)

Your griddle provides an extra-large cooking

surface for meats, pancakes and other foods

usually prepared in a skillet. Before first use,

rinse with hot water and dry thoroughly. Prepare

the surface with cooking spray or vegetable oil.

Griddle Precautions:

Ŷ 'RQRWSODFHWKHJULGGOHLQDPLFURZDYH

oven.

Ŷ 'RQRWFOHDQ\RXUJULGGOHLQWKHGLVKZDVKHU

Ŷ ,IVRPHWKLQJKDVVSLOOHGXQGHUWKHJULGGOHLW

should be cleaned up as soon as possible

to prevent “baked on” food soil.

Ŷ 'RQRWDOORZJUHDVHWRDFFXPXODWHXQGHU

the griddle as it can be a fire hazard. Clean

under the griddle with hot, soapy water as

soon as it is cool.

Positioning Your Griddle

The cast-iron griddle (on some models) can only

be used over the left burners of the cooktop. To

position the griddle, place the griddle on top of

the left grate. Adjust the griddle until it is fully

seated and sitting flat on the grate below. Do

not turn on the left burners until you are certain

the griddle has been positioned correctly.

Preheating Your Griddle

Preheat your griddle by setting both left burners

to Hi for 5 minutes before placing food on the

griddle. Once the griddle is preheated, turn the

knob on each left burner to the griddle zone and

use the cook setting outlined in the table below.

CAUTION Fire Hazard

Ŷ 8VHFDUHZKHQFRRNLQJJUHDV\IRRGV6SLOOHGJUHDVHPD\UHVXOWLQILUH

Ŷ 1HYHUSODFHDQ\LWHPVRQWKHJULGGOHZKHQLWLVQRWLQXVH+HDWIURPVXUURXQGLQJ

burners can heat the griddle and may result in fire.

Ŷ 3ODFHDQGUHPRYHWKHJULGGOHRQO\ZKHQJULGGOHLVFRRODQGDOOVXUIDFHEXUQHUVDUH

turned Off.

Type of Food Cook Setting

Bacon Med

Breakfast Sausage Links Med

Eggs Lo

Grilled Cheese Med-Lo

Hamburgers Med-Lo

Pancakes Med-Lo

Warming Tortillas Lo

Cook settings may need to be reduced if the griddle is

used for an extended time.

Preseasoned Cast-Iron Griddle

14 49-80818

Cooktop

Surface

Do not use oven cleaners, abrasive cleansers,

strong liquid cleansers, steel wool, plastic

scouring pads, or cleaning powders on the

cooktop surface. Clean with a mild soap and

ZDWHURUDVROXWLRQRIYLQHJDUDQGZDWHU

Rinse with clean water and dry with a soft

cloth. When cleaning surfaces, make sure that

they are at room temperature and not in direct

sunlight.

Spillage of marinades, fruit juices, tomato

sauces and basting liquids containing acids

may cause discoloration and should be wiped

up as soon as hot surfaces cool, then clean

and rinse.

Cleaning Knobs

For easier cleaning, the control knobs may be

removed by pulling them directly upwards once

the knobs are in the OFF position. The knobs

can be washed by hand with soap and water.

Do not submerge the knobs under water. If

water collects under the glass from underneath

the knob, it will drain out within 24 hours.

To replace knobs after cleaning, align the hole

on the knob backside with the gas valve shaft

and push downward until the knob is securely

fastened. All knobs are interchangeable.

Care and Cleaning

Stainless Steel Gas Cooktops

Stainless

Steel

Surfaces

Timer

Surface

(on some

models)

Do not use a steel-wool pad; it will

permanently scratch the surface.

To clean the stainless steel surface, use

warm sudsy water or a stainless steel cleaner.

Always wipe the surface in the direction of

the grain. Follow the cleaner instructions for

cleaning the stainless steel surface.

Spillage of marinades, fruit juices, tomato

sauces and basting liquids containing acids may

cause discoloration and should be wiped up as

soon as hot surfaces cool, then clean and rinse.

To inquire about purchasing stainless steel

appliance cleaner, please call our toll-free

number, 800.626.2002 or visit monogram.com.

Use a damp cloth to clean the glass.

49-80818 15

Care and Cleaning

Stainless Steel Gas Cooktops

Burner cap not properly seated

Burner cap properly seated

The burner consists of three parts: the burner

base, burner head, and burner cap. The

burner head and burner cap can be lifted off,

making them easy to clean.

CAUTION

DO NOT OPERATE THE

BURNER WITHOUT ALL BURNER PARTS

IN PLACE.

Surface burners should be cleaned routinely,

especially after bad spillovers, which could

clog the slots and holes in the burner heads.

The electrode is located at the rear of each

burner. Do not attempt to disassemble or

clean around any burner while another burner

is on. An electric shock may result.

To remove the burner parts:

1. Turn all controls before removing any OFF

burner parts.

2. When cool, you may lift off the burner grates,

burner caps and burner heads for easier

cleaning. Do not remove the burner bases.

Cleaning

Lift off burner parts only when cool. Wash in hot,

soapy water. You may use a plastic scouring

pad to remove burned-on food particles.

To remove burned-on food, soak the burner

heads in a solution of mild liquid detergent and

hot water for 20–30 minutes. For more stubborn

stains, use a plastic scouring pad or toothbrush.

NOTE: Do not use steel wool or scouring

pads to clean the burner parts as these may

clog the openings. Never wash burner heads

in your dishwasher. Doing so may cause them

to discolor.

The ports in the burner heads must be kept clean

at all times for an even, unhampered flame.

Clogged or dirty burner ports or electrodes will

not allow the burner to operate properly.

After Cleaning

Before replacing the burner parts, shake out

excess water and then dry them thoroughly.

To replace the burner parts:

Make sure that the burner parts are replaced

in the correct location.

1. Replace the burner head on top of the

burner base, making sure that the hole in

the burner head is properly aligned with the

electrode in the burner base. A small gap

between the base and head is normal.

2. Place the burner cap on top of the burner

head. Make sure that the burner cap is

properly seated on the burner head.

Dual-flame

Stacked

Burners and

Multi-Ring

Burner

The electrode of the electronic ignition system

is positioned at the rear of the burner base.

When cleaning the cooktop, be careful not

to snag the igniter with your cleaning cloth.

Damage to the igniter could occur.

Be careful not to push in a control knob while

cleaning. It could cause the igniter to spark.

Make sure that the white ceramic igniters

on the cooktop are dry and clean. Clean the

metal portion of the electrode with a soft cloth

or emery board.

Do not attempt to remove the electrode

from the cooktop.

Spark

Igniter and

Electrodes

Clean this metal part

with an emery board.

Do not clean this white

ceramic part with an

emery board.

Multi-Ring BurnerDual-flame Stacked Burner

Cap

Electrode

Burner

Head

Burner

Base

Electrode

Burner

Cap

16 49-80818

Care and Cleaning

Stainless Steel Gas Cooktops

Burner

Grates

Manual Cleaning

Grates should be washed in hot, soapy water

and rinsed with clean water. To soften burned-

on food, place grates in a solution containing

¼-cup of household ammonia for several

hours. Afterward, scrub grates with a plastic

scouring pad soaked in hot, soapy water.

Rinse well and dry.

Oven Cleaning

Some models have grates that can be cleaned

in a self-cleaning oven. If grates do NOT have

rubber bumpers (pads) attached to the bottom

of the grates, they may be cleaned in the oven

using the self-clean cycle. See your oven's

Owner's Manual for specific instructions. If

self-cleaning instructions are not mentioned

in Owner's Manual, the grates should not be

cleaned in a self-cleaning oven.

Dishwasher Cleaning

The grates may be cleaned in the dishwasher.

Remove any burnt-on food particles prior to

placing the grates in the dishwasher. Place

them on the lowest rack of the dishwasher and

run on a "heavy duty" cycle.

Do not operate a burner for an extended

period of time without cookware on the grate.

The finish on the grate may chip without

cookware to absorb the heat.

Although the grates are durable, they will

gradually lose their shine, regardless of the

best care you can give them. This is due to

their continual exposure to high temperatures

and abrasion by the cookware.

NOTE: Use caution when removing the grates

from the oven after the self-clean cycle has

ended. The grates may still be hot.

Once the self-clean cycle is complete, the

grates may carefully be removed. You may

notice a white residue on the grates. Wipe it

off with a damp sponge. If white spots persist,

ZHWWKHVSRQJHZLWKDVROXWLRQRI

vinegar and water and wipe the grates again.

When replacing the grates on the cooktop, be

sure to locate them correctly. Grates should fit

securely into the cooktop.

If any of the rubber grate support bumpers

in the cooktop are missing or damaged,

replacement parts can be obtained.

Visit Monogram.com or call Monogram

Preferred Service (800.444.1845) during

normal business hours.

To insert the new bumpers, simply place the

cone-shaped end of the bumper into the hole

in the cooktop and push down while gently

twisting the bumper.

Grate

Support

Bumpers

Griddles

Cast-Iron: Clean your cast-iron griddle with

a stiff brush and hot water. Using soap is

not recommended, and harsh detergents

should never be used as they will remove

the seasoning. Rinse with hot water and dry

thoroughly. After a rinsing, preseason the

griddle by applying a light coat of cooking

oil to the griddle surface. Wipe off excess oil

with a paper towel.

Store in a cool, dry place.

Griddle Precautions:

Ŷ If something has spilled under the griddle, it

should be cleaned up as soon as possible

to prevent the spill from getting baked onto

the cooktop.

Ŷ Do not allow grease to accumulate under

the griddle as it can be a fire hazard. Clean

under the griddle with hot, soapy water as

soon as it is cool.

Ŷ Do not wash your griddle in the dishwasher.

Ŷ 'RQRWFOHDQWKHJULGGOHLQWKHVHOIFOHDQLQJ

oven.

Grate Support Bumpers

49-80818 17

Before you

call for service

Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to

call for service.

Troubleshooting Tips

Stainless Steel Gas Cooktops

Problem Possible Causes What To Do

Burners have

yellow or

yellow-tipped

flames

The combustion quality of burner

flames needs to be determined

visually.

Determine the quality of flames visually. Normal

burner flames should look like (A) or (B).

Long, bright yellow flames are not normal.

Normal flames may show signs of an orange tint

when well heated or signs of flickering orange

due to particles in the gas or air.

Control knobs

will not turn

Knob isn’t pushed down. To turn from the position, push the knob OFF

down and then turn.

Burners do not

light

Plug on cooktop is not completely

inserted in the electrical outlet.

Make sure electrical plug is plugged into a live,

properly grounded outlet.

Gas supply not connected or

turned on.

See the Installation Instructions that came with

your cooktop.

A fuse in your home may be blown

or the circuit breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Burner parts not replaced correctly. See the Cleaning the Cooktop section.

The electrodes under the burners

are soiled.

See the Cleaning the Cooktop section.

Cooktop is locked. Unlock the cooktop. See the Using the Cooktop

section.

The igniter hole (on some models)

is plugged.

See the Cleaning the Cooktop section.

Ticking sound

of igniter

persists after

burner lights

Control knob is still in the LITE

position.

Turn the knob out of the position to the LITE

desired setting.

Turn the burner off and relight. If ticking is still

present, call for service.

Auto-reignition feature is attempting

to re-ignite flame.

While in its lowest setting, the flame can be

shifted away from the burner's flame sensor by

drafts around the cooktop. Turn down or redirect

any fans or ventilation equipment operating

around the cooktop until sparking ceases.

Top burners

do not burn

evenly

Improper burner assembly. Make sure the burner caps are seated correctly.

See the Care and Cleaning of the range section.

Burner slots on the side of the

burner may be clogged.

Remove the burners for cleaning. See the Care

and Cleaning of the range section.

Unresponsive

keypad

Keypad is dirty Clean the keypad.

A fuse in your home may be blown

or the circuit breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Timer control panel glass is wet

around its edges.

Dry the edges as best as possible and wait

several minutes for the timer buttons to become

responsive again.

(A) Soft blue flames—

Normal for natural gas

(B) Yellow tips on

outer cones—

Normal for propane gas

18 49-80818

Notes

Stainless Steel Gas Cooktops

Notes

49-80818 19

Warranty

Stainless Steel Gas Cooktops

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES

Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited Warranty. Any implied

warranties, including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are

limited to one year or the shortest period allowed by law.

WHAT IS

COVERED

From the Date

of the Original

Purchase

LIMITED TWO-YEAR WARRANTY

For two years from date of original purchase, we will provide, free of charge, parts and service labor in your

home to repair or replace that fails because of a manufacturing defect.any part of the cooktop

This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for

ordinary home use in the 48 mainland states, Hawaii and Washington, D.C. In Alaska the warranty is the

same except that it is LIMITED because you must pay to ship the product to the service shop or for the

service technician’s travel costs to your home.

All warranty service will be provided by our Factory Service Centers or by our authorized Customer Care

servicers during normal working hours.

Should your appliance need service, during warranty period or beyond, in the U.S.A. call 800.444.1845.

In Canada: 888.880.3030

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above

limitation or exclusion may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you may also

have other rights which vary from state to state.

To know what your legal rights are in your state, consult your local or state consumer affairs office or your

state’s Attorney General.

Warrantor: GE Appliances, a Haier company

Warrantor in Canada: MC Commercial, Burlington, ON, L7R 5B6

WHAT IS NOT

COVERED

Ŷ Service trips to your home to teach you how to

use the product.

Ŷ Discoloration of the griddle plate or oven racks.

Ŷ Chipping of porcelain enamel grates or oven

racks.

Ŷ Replacement of house fuses or resetting of

circuit breakers.

Ŷ Incidental or consequential damage caused by

possible defects with this appliance.

Ŷ Damage after delivery.

Ŷ Damage to the product caused by accident,

fire, floods or acts of God.

Ŷ Product damage or failure of the product if it

is abused, misused, used for other than the

intended purpose, or used commercially.

Ŷ Improper installation, delivery or maintenance.

If you have an installation problem, contact

your dealer or installer. You are responsible

for providing adequate electrical, gas,

exhausting and other connecting facilities

as described in the Installation Instructions

provided with the product.

Ŷ Product not accessible to provide required

service.

YOUR MONOGRAM COOKTOP WARRANTY

Staple your receipt here. Proof of the original purchase date is needed to

obtain service under the warranty.

20 49-80818

With the purchase of your new Monogram appliance, receive the

assurance that if you ever need information or assistance from

Monogram, we will be there. All you have to do is call!

Appliance

enhanced communication and prompt service under the terms of your warranty, should the need

arise. You may also mail in the pre-printed registration card included in the packing material.

In the US: Monogram.com

In Canada: Prodsupport.mabe.ca/crm/Products/ProductRegistration.aspx

Schedule Service Expert Monogram repair service is only one step away from your door. Get on-line and schedule

your service at your convenience any day of the year.

In the US: Monogram.com

or call 800.444.1845 during normal business hours.

In Canada: or call 888.880.3030GEAppliances.ca/en/support/service-request

Extended

Warranties

Remote

Connectivity

Parts and

Accessories

Purchase a Monogram extended warranty and learn about special discounts that are available while

your warranty is still in effect.

In the US: Monogram.com

or call 800.444.1845 during normal business hours.

In Canada: or call 888.880.3030GEAppliances.ca/en/support/purchase-extended-warranty

For assistance with wireless network connectivity (for models with remote enable),

visit our website at

Monogram.com

or call

800.444.1845

in the US only.

Individuals qualified to service their own appliances can have parts or accessories sent directly to

their homes (VISA, MasterCard and Discover cards are accepted). Order on-line today 24 hours

every day.

In the US: Monogram.com or by phone at 800.444.1845 during normal business hours.

Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other

servicing generally should be referred to qualified service personnel. Caution must be

exercised, since improper servicing may cause unsafe operation.

Customers in Canada should consult the yellow pages for the nearest MC Commercial service center,

visit our website at or call 888.880.3030.GEAppliances.ca/en/products/parts-filters-accessories

Consumer Support

Stainless Steel Gas Cooktops

49-80818

12-17 GEA

Printed in the United States

MANUEL DU

PROPRIÉTAIRE

Tables de cuisson au gaz en

acier inoxydable de 30 et 36po

Monogram.com

249-80818

Table des Matières

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

Table des

Matières

Informations pour le consommateur .........3

Consignes de sécurité importantes .........5

Caractéristiques de votre table de cuisson . . . 8

Commandes de la table de cuisson

Allumage électronique et rallumage

automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Allumage du brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Brûleurs double flamme superposés . . . . . . . . . . . 9

Brûleur à plusieurs anneaux . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Minuterie ...............................10

Fonction de verrouillage du gaz . . . . . . . . . . . . . 10

Activation de la fonction Bluetooth

® . . . . . . . . . . 11

Sélection de la transmission Wi-Fi . . . . . . . . . . . 11

Cuisson en surface

Comment sélectionner la taille de la flamme . . . 12

Grilles de dessus de table de cuisson . . . . . . . . 12

Gril en accessoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Entretien et nettoyage

Surface de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . 14

Surfaces en acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . 14

Surface de la minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Brûleurs double flamme superposés

et brûleur à plusieurs anneaux . . . . . . . . . . . . 15

Déclencheur d’étincelles et électrodes . . . . . . . . 15

Grilles de brûleur .........................16

Pare-chocs de support de grille . . . . . . . . . . . . . 16

Grils ...................................16

Trucs de dépannage .....................17

Garantie ...............................19

Soutien au consommateur ................20

49-80818 3

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

AVERTISSEMENT Si les consignes du manuel ne sont pas respectées, il y a un risque

d’incendie ou d’explosion et des dommages matériels, physiques et la mort.

- Ne stockez ou n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables à

proximité de la table de cuisson ou de tout autre appareil.

- QUE FAIRE SI JE DÉTECTE UNE ODEUR DE GAZ

 Ŷ 1¶DOOXPH]SDVO¶DSSDUHLO

 Ŷ 1HWRXFKH]DXFXQLQWHUUXSWHXUQ¶XWLOLVH]SDVGHWpOpSKRQH

 Ŷ $SSHOH]LPPpGLDWHPHQWYRWUHIRXUQLVVHXUGHJD]DYHFOHWpOpSKRQHGXYRLVLQ6XLYH]

les instructions du fournisseur.

 Ŷ 6LYRXVQHSDUYHQH]SDVjMRLQGUHOHIRXUQLVVHXUGHJD]DSSHOH]OHVSRPSLHUV

- L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, un centre de

réparation ou le fournisseur de gaz.

Informations pour le consommateur

449-80818

Si Vous Avez

Reçu une Table

de Cuisson

Endommagée

Communiquez immédiatement avec le revendeur

(ou l’entrepreneur) qui vous a vendu la table de

cuisson.

Conseils de

Dépannage

Avant de contacter le service d’assistance,

consultez le dépanneur qui se trouve en fin de

ce manuel.

Il s’agit de la liste des problèmes les plus fréquents

et que vous pouvez résoudre vous même.

Si Vous

Avez

Besoin d’un

Réparateur

Pour obtenir l’aide d’un réparateur, consultez

les Services clientèle figurant en fin de manuel.

Nous sommes fiers de notre service et nous

veillons à répondre à vos attentes. Si, pour quelque

raison que ce soit, vous n’êtes pas satisfait du

service fourni, vous trouverez ci-dessous les étapes

à suivre pour obtenir de l’aide supplémentaire.

EN PREMIER LIEU, contactez le revendeur qui

vous a livré l’appareil. Expliquez-leur la raison de

votre mécontentement. Dans la plupart des cas,

cela permettra de résoudre le problème.

PUIS, si vous n’êtes toujours pas satisfait,

mentionnez tous les détails, sans omettre de

donner votre numéro de téléphone, puis envoyez

un courrier à :

Responsable de la relation client

Monogram

Appliance Park

Louisville, KY 40225

Sortir

L’appareil

de son

Emballage

Saisissez délicatement un coin du film protecteur

d’expédition avec vos doigts et le décoller

lentement de la surface de l’appareil. N’utilisez

pas d’objets pointus pour retirer le film. Retirez

complètement le film avant d’utiliser l’appareil pour

la première fois.

Pour éviter d’abîmer la finition de la table de

cuisson, la meilleure façon d’enlever les résidus

d’adhésif sur un appareil neuf consiste à utiliser du

détergent liquide pour vaisselle pour nettoyer les

traces laissées par les rubans. Appliquez le liquide à

l’aide d’un chiffon doux et humide et laissez tremper.

REMARQUE : Retirez tous les morceaux de ruban

adhésif de l’appareil. Vous ne pourrez pas les

enlever s’ils sont brûlés.

Inscrivez le

Modèle et les

Numéros de

Série

Vous les trouverez sur une étiquette située dans le

bas de la table de cuisson.

Avant d’envoyer la carte d’enregistrement,

veuillez inscrire ces numéros ici :

Numéro du modèle

Numéro de série

Utilisez ces numéros pour toute correspondance ou

appels de service concernant votre table de cuisson.

Informations pour le consommateur

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

49-80818 5

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

VEUILLEZ LIRE TOUTES LES CONSIGNES AVANT D’UTILISER L’APPAREIL

LISEZ CES INSTRUCTIONS ET RANGEZ-LES SOIGNEUSEMENT

AVERTISSEMENT Veuillez lire toutes les consignes avant d’utiliser ce produit. Le non-respect de ces instructions pourrait

entraîner un incendie, un choc électrique, une blessure grave voire la mort.

AVERTISSEMENT CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT N’utilisez JAMAIS cet

électroménager comme appareil de chauffage

pour réchauffer la pièce. Cela pourrait causer un

empoisonnement au monoxyde de carbone.

Ŷ 8WLOLVH]FHWpOHFWURPpQDJHUXQLTXHPHQWDX[ILQVDX[TXHOOHV

il est fait mention dans ce manuel du propriétaire.

Ŷ /¶LQVWDOODWLRQHWODPLVHjODWHUUHGHYRWUHWDEOHGHFXLVVRQ

doivent être réalisées par un installateur qualifié en

conformité avec les instructions d’installation fournies.

Ŷ 7RXWUpJODJHHWWRXWHUpSDUDWLRQGHYUDLHQWrWUHUpDOLVpVSDU

un installateur de table de cuisson au gaz ou un technicien

en réparation qualifiés. Ne tentez pas de réparer ou de

remplacer une pièce de cette table de cuisson à moins que

cela ne soit spécifiquement recommandé dans ce manuel.

Ŷ 9RWUHWDEOHGHFXLVVRQHVWH[SpGLpHGHO¶XVLQHSUrWHSRXU

une alimentation au gaz naturel ou au propane (LP). Si

nécessaire, ces conversions doivent être réalisées par

un technicien qualifié conformément aux instructions

d’installation et aux codes locaux. L’intermédiaire qui réalise

ce travail assume la responsabilité de la conversion

Ŷ 'HPDQGH]jO¶LQVWDOODWHXUGHYRXVPRQWUHUO¶HPSODFHPHQW

du robinet d’arrêt du gaz de la table de cuisson et comment

le fermer si nécessaire.

Ŷ %UDQFKH]YRWUHWDEOHGHFXLVVRQGDQVXQHSULVHPLVHjOD

terre de 120 volts seulement. N’enlevez pas la broche de

mise à la terre ronde de la fiche du cordon. En cas de doute

concernant le système de mise à la terre du domicile, vous

avez la responsabilité et l’obligation de remplacer une prise

non mise à la terre par une prise triphasée correctement

mise à la terre en conformité avec le Code national de

l’électricité. N’utilisez pas un cordon de rallonge avec cet

électroménager.

Ŷ $YDQWGHSURFpGHUjXQHUpSDUDWLRQGpEUDQFKH]ODWDEOH

de cuisson ou coupez l’alimentation électrique au panneau

de distribution domestique en retirant le fusible ou en

désarmant le disjoncteur.

Ŷ $VVXUH]YRXVGHUHWLUHUWRXWOHPDWpULHOG¶HPEDOODJHGHOD

table de cuisson avant d’allumer celle-ci afin de prévenir

l’inflammation de ce matériel.

Ŷ eYLWH]GHUD\HUOHVVXUIDFHVGHYHUUH&HODSRXUUDLWFDXVHU

le bris du verre. Ne cuisez pas d’aliments sur du verre brisé.

Cela pourrait occasionner une décharge électrique, un

incendie ou des blessures.

Ŷ 1HODLVVH]SDVG¶HQIDQWVVHXOVRXVDQVVXUYHLOODQFHGDQV

la zone où l’électroménager est en cours d’utilisation. On

ne devrait jamais leur permettre de grimper, s’asseoir ou se

tenir sur quelque partie de l’électroménager que ce soit.

Ŷ 1¶REVWUXH]MDPDLVOHVRULILFHVG¶DLUGHODWDEOHGHFXLVVRQ,OV

procurent les entrées et les sorties d’air nécessaires pour un

fonctionnement avec une combustion correcte. Les orifices

d’air sont situés autour des boutons de la table de cuisson.

Ŷ 8WLOLVH]VHXOHPHQWGHVSRLJQpHVRXPLWDLQHVVqFKHVFDU

des brûlures de vapeur peuvent survenir au contact des

surfaces chaudes si elles sont humides. Ne laissez pas les

poignées ou mitaines toucher les brûleurs de surface et les

grilles du brûleur. N’utilisez pas une serviette ou autre linge

de grande taille à la place d’une poignée ou de mitaines.

Ŷ /HVVXUIDFHVGHO¶pOHFWURPpQDJHUSHXYHQWGHYHQLU

suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Les

surfaces potentiellement chaudes incluent les brûleurs, les

grilles, un dosseret ou une surface de tablette en hauteur.

Ŷ 1HFKDXIIH]SDVGHFRQWHQDQWVG¶DOLPHQWVQRQRXYHUWV

L’augmentation de la pression peut faire éclater le

contenant et causer des blessures.

Ŷ &XLVH]OHVDOLPHQWVjIRQGSRXUYRXVSUpPXQLUFRQWUHOHV

maladies d’origine alimentaire. Des recommandations

relatives aux températures de cuisson minimales sûres sont

accessibles sur les sites www.IsItDoneYet.gov et

www.fsis.usda.gov.Utilisez un thermomètre pour aliments et

vérifiez à plusieurs endroits.

Ŷ 1HODLVVH]SHUVRQQHJULPSHUVHWHQLURXV¶DJULSSHUVXUOD

table de cuisson. Cela pourrait endommager la table de

cuisson ou la faire basculer et causer des blessures graves

ou la mort.

Ŷ *DUGH]ODKRWWHGXYHQWLODWHXUHWOHVILOWUHVjJUDLVVH

propres afin de maintenir une bonne ventilation et prévenir

les feux de graisse. Mettez le ventilateur en arrêt (OFF)

dans l’éventualité d’un incendie ou lors de l’inflammation

intentionnelle d’un spiritueux sur la table de cuisson. La

soufflante en marche peut propager les flammes.

649-80818

AVERTISSEMENT

GARDEZ LES MATIÈRES INFLAMMABLES À DISTANCE DE LA TABLE DE CUISSON

L’omission de prendre cette précaution peut causer un incendie ou une blessure corporelle.

Ŷ 1HUDQJH]QLQ¶XWLOLVH]GHVYDSHXUVRXGHVOLTXLGHV

inflammables à proximité de la table de cuisson. y

compris du papier, du plastique, des poignées ou

mitaines, du linge de maison, du revêtement mural,

des rideaux, des draperies, de l’essence ou d’autres

vapeurs ou liquides inflammables.

Ŷ 1HSRUWH]MDPDLVGHYrWHPHQWVDPSOHVRX

pendants lors de l’utilisation de l’électroménager.

Ces vêtements peuvent prendre feu au contact de

surfaces chaudes et causer des brûlures graves.

Ŷ 1HODLVVH]SDVODJUDLVVHGHFXLVVRQQLG¶DXWUHV

matières inflammables s’accumuler dans ou à

proximité de la table de cuisson. La graisse sur la

table de cuisson peut prendre feu.

AVERTISSEMENT DANS L’ÉVENTUALITÉ D’UN INCENDIE, PRENEZ LES MESURES SUIVANTES

AFIN DE PRÉVENIR LES BLESSURES ET LA PROPAGATION DU FEU

Ŷ 1HYHUVH]SDVG¶HDXVXUXQIHXGHJUDLVVH1HSUHQH]MDPDLVXQHFDVVHUROHHQIODPPHV0HWWH]OHVFRPPDQGHVjODSRVLWLRQ

d’arrêt (OFF). Étouffez une casserole en flammes sur un élément de surface en recouvrant la casserole complètement avec

un couvercle bien adapté, une tôle à biscuit ou un plateau bien plat. Utilisez un extincteur à poudre sèche ou à mousse.

AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ RELATIVES À LA TABLE DE CUISSON

Ŷ 1HODLVVH]MDPDLVGHVEUOHXUVGHVXUIDFHVDQVVXUYHLOODQFH

à des réglages de chaleur modérés ou élevés. Les aliments,

en particulier les aliments huileux, peuvent s’enflammer

et déclencher un feu pouvant se propager aux armoires

environnantes.

Ŷ 1HODLVVH]MDPDLVGHO¶KXLOHHQFRXUVGHIULWXUHVDQV

surveillance. Au-delà de son point de fumée, l’huile peut

s’enflammer et causer un incendie pouvant se propager

aux armoires environnantes. Utilisez un thermomètre à

bain de friture lorsque c’est possible afin de surveiller la

température de l’huile.

Ŷ 3RXUSUpYHQLUOHGpERUGHPHQWG¶KXLOHHWO¶LQFHQGLH

consécutif, utilisez une quantité d’huile minimale lorsque

vous utilisez une casserole peu profonde et évitez de cuire

des aliments congelés qui comportent trop de glace.

Ŷ 8WLOLVH]XQHFDVVHUROHG¶XQHWDLOOHDSSURSULpHHWpYLWH]

celles qui sont instables ou qui basculent facilement.

Réglez les flammes du brûleur de façon qu’elles ne

dépassent pas le fond de la casserole. Des flammes trop

intenses présentent un risque.

Ŷ 8WLOLVH]WRXMRXUVODSRVLWLRQ/,7(DOOXPDJHORUVTXHYRXV

allumez les brûleurs supérieurs et assurez-vous qu’ils sont

bien allumés.

Ŷ /RUVTXHYRXVXWLOLVH]XQHEDWWHULHGHFXLVLQHHQYHUUHRX

céramique, assurez-vous qu’elle convient à une table de

cuisson; certaines peuvent éclater en raison du brusque

changement de température.

Ŷ 3RXUPLQLPLVHUODSRVVLELOLWpGHEUOXUHG¶DOOXPDJHGHPDWLqUHV

inflammables ou de débordement, la poignée du récipient de

cuisson doit être orientée vers le centre de la table de cuisson

sans se prolonger au-dessus des brûleurs environnants.

Ŷ 1¶XWLOLVH]SDVXQZRNGRWpG¶XQDQQHDXGHVXSSRUWPpWDOOLTXH

L’anneau peut emprisonner la chaleur, bloquer l’air au brûleur

et présenter un risque d’intoxication au monoxyde de carbone.

Ŷ 1HWHQWH]SDVGHVRXOHYHUODWDEOHGHFXLVVRQ&HOD

peut endommager la tuyauterie de gaz aux brûleurs

occasionnant une fuite de gaz et un risque d’incendie.

Ŷ /RUVGHODGpVDFWLYDWLRQGHODIRQFWLRQ/RFN&RQWURO

(verrouillage de gaz, certains modèles), assurez-vous que

les commandes de surface sont réglées à la position d’arrêt

(OFF). Cela préviendra l’afflux de gaz imprévu aux brûleurs.

Ŷ 1¶XWLOLVH]SDVGHSDSLHUDOXPLQLXPSRXUUHFRXYULUOHVJULOOHV

ou une partie de la table de cuisson. Cela peut mener à une

intoxication au monoxyde de carbone, à la surchauffe des

surfaces de la table de cuisson ou à un incendie.

AVERTISSEMENTS DE LA PROPOSITION 65 DE L’ÉTAT DE LA CALIFORNIE

AVERTISSEMENT Ce produit contient une ou plusieurs substances chimiques reconnues par l’État de Californie pour

causer le cancer, et des anomalies congénitales ou d’autres problèmes liés à la reproduction.

Fours électriques autonettoyants : Les fours autonettoyants peuvent causer une exposition de faible intensité à certaines des

substances de la Proposition 65, y compris au monoxyde de carbone, durant le cycle d’autonettoyage. L’exposition à ces

substances peut être réduite en ouvrant une fenêtre ou en utilisant un ventilateur soufflant ou une hotte.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

VEUILLEZ LIRE TOUTES LES CONSIGNES AVANT D’UTILISER L’APPAREIL

LISEZ CES INSTRUCTIONS ET RANGEZ-LES SOIGNEUSEMENT

49-80818 7

Brouillage radioélectrique

Cet appareil a été testé et déclaré conforme aux limites

imposées pour un appareil numérique de Classe B,

conformément à la partie 18 de la réglementation de

la FCC. Ces limites sont conçues pour assurer une

protection raisonnable contre le brouillage nuisible

dans une installation résidentielle. Cet appareil génère,

utilise et émet des fréquences radio qui, en cas d’une

installation erronée ou d’une utilisation non-conforme aux

instructions de ce manuel d’utilisation peuvent causer

un brouillage nuisible aux communications radio. Il n’y a

cependant aucune garantie qu’un brouillage nuisible ne se

produira pas dans une installation donnée. Si cet appareil

cause un brouillage nuisible sur votre poste radio ou de

télévision, ce que vous pouvez déterminer en éteignant et

en rallumant votre appareil, il est conseillé à l’utilisateur

d’essayer de pallier à ce brouillage nuisible en prenant

l’une ou l’autre des mesures suivantes :

Ŷ 5pRULHQWHURXUHSRVLWLRQQHUO¶DQWHQQHGHUpFHSWLRQ

Ŷ $XJPHQWHUODGLVWDQFHHQWUHO¶DSSDUHLOHWOHUpFHSWHXU

Ŷ %UDQFKHUO¶DSSDUHLOGDQVXQHSULVHG¶XQFLUFXLWTXLGLIIqUH

de celui auquel le récepteur est branché.

ATTENTION Les personnes qui portent un stimulateur

cardiaque ou un dispositif similaire doivent user de prudence

lorsqu’elles utilisent ou se tiennent à proximité d’un appareil

à induction en fonctionnement. Le champ électromagnétique

peut influer sur le fonctionnement du stimulateur cardiaque

ou d’un dispositif similaire. Il est conseillé de consulter votre

médecin ou le fabricant du stimulateur cardiaque à propos

de cette situation particulière.

Ŷ8WLOLVH]FHWpOHFWURPpQDJHUXQLTXHPHQWDX[ILQVDX[TXHOOHV

il est fait mention dans ce manuel du propriétaire.

Ŷ$VVXUH]YRXVTXHYRWUHpOHFWURPpQDJHUHVWFRUUHFWHPHQW

installé et mis à la terre par un installateur qualifié en

conformité avec les instructions d’installation fournies.

Ŷ1HWHQWH]SDVGHUpSDUHURXGHUHPSODFHUXQHSLqFHGH

cette table de cuisson à moins que cela soit spécifiquement

recommandé dans ce manuel. Tout autre entretien ou

réparation devrait être confié à un technicien qualifié.

Équipement commandé à distance

Cet appareil est conforme aux prescriptions de la partie 15 des

règles de la FCC. Le fonctionnement de cet équipement est

assujetti aux deux conditions suivantes : (1) Cet appareil ne

doit pas causer de brouillage préjudiciable; et (2) cet appareil

doit accepter tout brouillage qu’il reçoit, y compris celui pouvant

entraîner un fonctionnement indésirable.

L’équipement de communication sans fil installé dans cette table

de cuisson a été testé et déclaré conforme aux limites d’un

appareil numérique de Classe B, conformément à la partie 15 de

la réglementation de la FCC. Ces limites sont conçues pour :

(a) assurer une protection raisonnable contre le brouillage nuisible

dans une installation résidentielle. Cet équipement génère,

utilise et émet des fréquences radio qui, en cas d’une installation

erronée ou d’une utilisation non-conforme aux instructions de

ce manuel d’utilisation peuvent causer un brouillage nuisible

aux communications radio. Il n’y a cependant aucune garantie

qu’un brouillage nuisible ne se produira pas dans une installation

donnée. Si cet équipement cause un brouillage nuisible sur votre

poste radio ou de télévision, ce que vous pouvez déterminer

en éteignant et en rallumant votre équipement, il est conseillé à

l’utilisateur d’essayer de pallier à ce brouillage nuisible en prenant

l’une ou l’autre des mesures suivantes :

Ŷ5pRULHQWHURXUHSRVLWLRQQHUO¶DQWHQQHGHUpFHSWLRQ

Ŷ$XJPHQWHUODGLVWDQFHHQWUHO¶pTXLSHPHQWHWOHUpFHSWHXU

Ŷ%UDQFKHUO¶pTXLSHPHQWGDQVXQHSULVHG¶XQFLUFXLWTXLGLIIqUHGH

celui auquel le récepteur est branché.

Ŷ&RQVXOWHUOHUHYHQGHXURXXQWHFKQLFLHQHQUDGLRWpOpYLVLRQ

pour obtenir de l’aide.

(b) accepter tout brouillage qu’il reçoit, y compris celui pouvant

entraîner un fonctionnement indésirable de l’appareil.

Notez que tout changement ou toute modification de l’équipement

de communication sans fil qui ne sont pas explicitement

approuvés par le fabricant peuvent annuler le droit de l’utilisateur

de se servir de cet équipement.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

VEUILLEZ LIRE TOUTES LES CONSIGNES AVANT D’UTILISER L’APPAREIL

LISEZ CES INSTRUCTIONS ET RANGEZ-LES SOIGNEUSEMENT

849-80818

Index des fonctions Page

1%UOHXUVjÀDPPHGRXEOHjO¶pSUHXYHGHVGpERUGHPHQWV'pELWpOHYp 8

2Brûleurs à plusieurs anneaux 8

3Boutons de commande (un pour chaque brûleur de surface) 11

4Témoins ON (marche) (un sur chaque bouton de commande) —

5Grilles de brûleur 13

6Gril 10

7Minuterie (certains modèles) 10

374

6 5

Caractéristiques de votre table de cuisson

Caractéristiques

de L’appareil

(Toutes les fonctions

ne sont pas présentes

sur tous les modèles.

L’apparence peut varier

d’un modèle à l’autre).

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

49-80818 9

Allumage

Électronique

et Rallumage

Automatique

Allumage

du Brûleur

Brûleurs

Double

Flamme

Superposés

Brûleur à

Plusieurs

Anneaux

La table de cuisson est équipée d’un allumage

électronique qui élimine le besoin d’une flamme

d’allumage permanente.

Les brûleurs sur cette table de cuisson se

rallumeront automatiquement si la flamme s’éteint.

Tous les allumeurs émettent une étincelle et

produisent un cliquetis lorsque l’un des brûleurs est

activé. Ne touchez aucun des brûleurs lorsque les

allumeurs émettent le cliquetis.

Il se peut que les brûleurs émettent parfois une

étincelle lorsqu’un coup de vent ou un courant d’air

déplace la flamme en l’éloignant du capteur de

flamme du brûleur.

En cas de coupure de courant, vous pouvez

allumer les brûleurs de surface à l’aide d’une

allumette. Approchez une allumette allumée au

brûleur puis tournez le bouton en le positionnant

sur

LITE (Allumage)

. Soyez très prudent lorsque

vous allumez les brûleurs en utilisant cette

méthode.

Poussez le bouton de commande vers le bas et

tournez-le dans le sens contraire des aiguilles à

la position LITE (allumage).

AVERTISSEMENT

Il faut utiliser les

brûleurs uniquement lorsqu’ils sont recouverts

d’un récipient (casserole, poêlon, etc.) de

cuisson. Les flammes de brûleur non recouvertes

par un ustensile de cuisson présentent un risque

d’incendie ou d’inflammation de vêtement. Ne

ODLVVH]MDPDLVOHVIODPPHVGpSDVVHUGHVF{WpVGX

récipient de cuisson. L’omission d’observer cette

directive peut occasionner des blessures graves.

Après avoir allumé le brûleur, tournez le bouton

pour régler la taille de la flamme.

Pour éteindre un brûleur, tournez à fond le

bouton, dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à le positionner sur OFF (Arrêt).

Ŷ Ne laissez pas un

brûleur allumé pendant

trop longtemps si aucun

ustensile n’est placé sur

la grille. Les finitions de la

grille pourraient s’effriter

si aucun ustensile

n’absorbe la chaleur.

Certains brûleurs de surface de votre table de

cuisson présentent deux paires de flammes

superposées l’une sur l’autre, les brûleurs double

flamme disposent d’une flamme réduite (feu doux) et

d’une flamme plus importante (feu principal).

Lorsqu’un brûleur est activé, la flamme (feu doux)

se maintient toujours allumée.

)HXGRX[RXPLMRWDJH

La configuration superposée des flammes procure

un éventail de réglages de chaleur pour le mijotage.

Selon le type et la quantité de nourriture et de la

taille de la casserole, la flamme peut être réglée

pour s’ajuster à vos besoins spécifiques. Le réglage

le plus bas n’utilise que la flamme réduite et peut

maintenir les aliments délicats à une température

sûre de 140°F (60°C).

Cuisson :

Les réglages allant de LO (0) à HI (max) utilisent

les flammes réduites ainsi que les flammes

principales. Utilisez les réglages LO (0) et HI (Fort)

pour tous types de cuisson. Utilisez avec HI (élevé)

des ustensiles de plus grand diamètre.

HI est un réglage de chaleur intense destiné à

griller les aliments rapidement et faire bouillir de

grandes quantités d’eau.

Pour les récipients de grande

taille, activez tous les anneaux en

réglant le brûleur entre Hi (élevé)

et Med (modéré).

Pour les récipients de petit format

ou une cuisson à chaleur de

faible intensité, activez seulement

les anneaux intérieurs en réglant

le brûleur entre Lo (bas) et Sim

(mijotage).

Feu doux

Feu principal

Feu doux

Commandes de la Table de Cuisson

Pousser le bouton de

commande et le tourner

à la position LITE.

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

10 49-80818

Minuterie

Fonction de

verrouillage

du gaz

En tant que partie de la séquence de mise

en marche, le panneau de commande allume

tous les éléments de l’afficheur. Pour démarrer

la minuterie, tapez la touche Timer Start/Off

(démarrage/arrêt de la minuterie) une fois et

vous serez invité à ajouter du temps.

Une seule tape sur les touches équivaut à + -/

un changement de 1 minute. Le maintien d’une

pression sur les touches + -/ va automatiquement

ajouter/supprimer plus de temps. On peut ajouter

ou supprimer du temps d’une minuterie en marche

pourvu que la commande ne soit pas verrouillée

en tapant les touches + -/ . Une fois le temps

ajouté, attendez 3 secondes que la minuterie

lance le décompte automatique, ou pour démarrer

immédiatement, tapez une fois sur la touche

Timer Start/Off.

Pour annuler la minuterie en marche et la fermer,

tapez une fois sur la touche Timer Start/Off à

n’importe quel moment. Une fois le décompte

terminé, la minuterie expire. L’affichage commence

alors à clignoter et un avis de cinq bips se fait

entendre jusqu’à ce que l’utilisateur rajoute du

temps ou tape la touche Timer Start/Off pour

annuler et fermer la minuterie.

Cette fonction ne peut être utilisée que si tous les

boutons sur la table de cuisson sont fermés (OFF). Si

un bouton est ouvert (ON), la tentative d’activer cette

fonction échouera et produira plutôt une sonnerie.

Pour verrouiller le flux de gaz à la table de cuisson

et le panneau de commande, maintenez une

pression sur la touche Lock Control (verrouillage

des commandes) durant 3 secondes jusqu’à

entendre un bip. Après le bip, il faut relâcher la

touche en moins de 5 secondes pour activer cette

fonction. À l’activation de cette fonction, l’icône

LOCKED (verrouillé) commencera à clignoter sur

l’afficheur et selon l’état du verrouillage, elle restera

allumée (verrouillé) ou éteinte (déverrouillé).

Il est possible d’utiliser la fonction de verrouillage

pendant que la minuterie fonctionne. Une fois le

panneau de commande verrouillé, on ne peut pas

activer la minuterie tant qu’il n’y a pas déverrouillage.

Le panneau de commande et le flux de gaz peuvent

être déverrouillés en tout temps en répétant la

procédure qui a servi pour verrouiller.

Commandes de la Table de Cuisson

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

49-80818 11

Activation de

la fonction

Bluetooth®

Sélection

de la

transmission

Wi-Fi

Maintenez une pression simultanément sur les

touches Lock Control et Timer Start/Off jusqu’à

entendre un bip.

Relâchez les deux touches après le bip pour entrer

le mode jumelage pour la fonction Bluetooth

®.

L’état actuel de la fonction Bluetooth

® est affiché,

l’autre.

Si aucune sélection n’est effectuée en moins de 5

secondes, cet affichage expire et quitte le mode

jumelage. Répétez la séquence du mode jumelage

pour revenir à cet affichage.

À l’entrée du mode jumelage, l’afficheur indique l’état

actuel du signal Bluetooth

®.

signal Wi-Fi.

Si aucune sélection n’est effectuée en moins de

5 secondes, cet affichage expire et quitte le mode

jumelage. Répétez la séquence du mode jumelage

pour revenir à cet affichage.

Commandes de la Table de Cuisson

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

12 49-80818

Comment

Sélectionner

la Taille de la

Flamme

Grilles de

Dessus de

Table de

Cuisson

Observez la flamme et non pas le bouton lorsque

vous augmentez ou réduisez la puissance.

La taille de la flamme sur un brûleur à gaz doit

correspondre à l’ustensile que vous utilisez.

POUR MANIPULER EN TOUTE SÉCURITÉ

L’USTENSILE, NE LAISSEZ JAMAIS LA FLAMME

DÉPASSER LES BORDS DE L’USTENSILE. Les

flammes dépassant les bords de l’ustensile ne

réchaufferont pas vos aliments plus rapidement et

peuvent être dangereuses.

Pour davantage de stabilité, il est recommandé

d’utiliser des ustensiles dont le diamètre minimum est

de 15 cm (6 po). Utilisez un ustensile de plus grand

diamètre pour le réglage de chaleur plus intense.

N’utilisez pas de grilles de dessus de table de

cuisson vendues comme pièces de rechange sur

vos brûleurs de surface au gaz. La combustion

incomplète résultant de l’utilisation de ces grilles

produira des niveaux de monoxyde de carbone

excédant les normes permises. Cela peut être nocif

pour votre santé.

Cuisson en Surface

N’utilisez pas de grilles de dessus

de table de cuisson

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

49-80818 13

Gril en

Accessoire

Utilisation du gril en fonte

(certains modèles)

Votre gril procure une très grande surface de

cuisson pour les viandes, les crêpes et d’autres

aliments généralement préparés dans un poêlon.

Avant la première utilisation, rincez-le à l’eau

chaude et séchez-le à fond. Préparez la surface à

l’aide d’enduit à cuisson ou d’huile végétale.

Précautions à prendre avec le gril :

Ŷ 1HSODFH]SDVOHJULOGDQVXQIRXUjPLFURRQGHV

Ŷ 1HQHWWR\H]SDVOHJULODXODYHYDLVVHOOH

Ŷ 6¶LO\DHXGpERUGHPHQWVRXVOHJULOOHQHWWR\HU

dès que possible pour éviter que la souillure

©QHFXLVHª

Ŷ 1HODLVVH]SDVODJUDLVVHV¶DFFXPXOHUVRXV

le gril car cela pose un risque d’incendie.

Nettoyez sous le gril à l’aide d’eau savonneuse

dès qu’il a refroidi.

Placement du gril

Le gril en fonte (certains modèles) ne peut être

utilisé que sur les brûleurs gauches de la table

de cuisson. Pour installer le gril, placez-le sur le

dessus de la grille gauche. Ajustez le gril jusqu’à

ce qu’il repose à fond et à plat sur la grille dessous.

N’allumez les brûleurs gauches que si vous êtes

certain que le gril est correctement placé.

Préchauffage du gril

Préchauffez le gril en réglant les deux brûleurs

gauches à durant 5 minutes avant Hi (élevé)

de placer les aliments sur le gril. Une fois le gril

préchauffé, tournez le bouton de chaque brûleur

gauche jusqu’à la zone gril et utilisez le réglage de

cuisson selon le tableau ci-dessous.

ATTENTION Risque d’incendie

Ŷ 8VH]GHSUXGHQFHORUVTXHYRXVFXLVLQH]GHVDOLPHQWVJUDLVVHX[/HGpERUGHPHQWGH

graisse peut causer un incendie.

Ŷ 1HSODFH]DXFXQDUWLFOHVXUOHJULOORUVTX¶LOQ¶HVWSDVXWLOLVp/DFKDOHXUGHVEUOHXUV

environnants peut chauffer le gril et causer un incendie.

Ŷ 0HWWH]HQSODFHHWUHWLUH]ODSODTXHFKDXIIDQWHXQLTXHPHQWORUVTX¶HOOHHVWIURLGHHWTXHWRXV

les brûleurs de la surface sont désactivés.

Il peut s’avérer nécessaire de réduire les réglages de cuisson si le

gril est utilisé durant une longue période.

Gril en fonte avec enduit

Cuisson en Surface

Type d’aliment Réglage de cuisson

Bacon Med

Chapelet de saucisses à déjeuner Med

Œufs Lo

Sandwich au fromage fondant Med-Lo

Hamburgers Med-Lo

Crêpes Med-Lo

Réchauffement de tortillas Lo

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

14 49-80818

Entretien et Nettoyage

Surface de

la Table de

Cuisson

N’utilisez pas de nettoyants pour le four, des

nettoyants abrasifs, des nettoyants liquides puissants,

de la laine d’acier, des tampons à récurer en

plastique, ni de la poudre nettoyante sur la surface

de la table de cuisson. Nettoyez-la à l’aide d’eau

savonneuse douce ou d’une solution 50/50 de vinaigre

et d’eau. Rincez à l’eau propre et séchez avec un

linge doux. Lorsque vous nettoyez les surfaces,

assurez-vous qu’elles sont à température ambiante et

non exposées aux rayons directs du soleil.

Le débordement de marinades, de jus de fruits, de

sauces tomates et de liquides d’arrosage contenant

des acides peut causer une décoloration. Il faut donc

essuyerle débordement aussitôt que les surfaces

chaudes refroidissent, puis nettoyer et rincer.

Nettoyage des boutons

Pour faciliter le nettoyage, on peut enlever les boutons

de commande à la position d’arrêt (OFF) en les tirant

directement vers le haut. Ils peuvent être lavés à la

main à l’eau savonneuse.

N’immergez pas les boutons dans l’eau. Si de l’eau

s’accumule sous le verre depuis le dessous du

bouton, elle s’évacuera en moins de 24 heures.

Pour replacer les boutons après le nettoyage, alignez

le trou derrière le bouton sur la tige de la soupape de

gaz et poussez vers le bas jusqu’à ce que le bouton

soit solidement en place. Tous les boutons sont

interchangeables.

Tirer le bouton vers le haut en ligne droite

pour le dégager de la tige.

Surfaces

en Acier

Inoxydable

N’utilisez pas d’éponge en laine d’acier, vous risquez

de laisser des rayures indélébiles sur la surface.

Pour nettoyer la surface en acier inoxydable, faites-le

à l’eau chaude savonneuse ou à l’aide d’un nettoyant

pour acier inoxydable. Essuyez toujours la surface

dans le sens du grain. Suivez les instructions du

nettoyant pour nettoyer la surface en acier inoxydable.

Le débordement de marinades, de jus de fruits, de

sauces tomates et de liquides d’arrosage contenant

des acides peut causer une décoloration. Il faut donc

essuyerle débordement aussitôt que les surfaces

chaudes refroidissent, puis nettoyer et rincer.

Pour en savoir sur plus l’achat d’un nettoyant

pour appareil en acier inoxydable, veuillez appeler

notre numéro gratuit, le 800.561.3344 ou allez sur

monogram.com.

Surface de

la minuterie

(certains

modèles)

Utilisez une linge humide pour nettoyer le verre.

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

49-80818 15

Le brûleur se compose de trois éléments : la base

du brûleur, la tête du brûleur et le chapeau du

brûleur. La tête du brûleur et le chapeau peuvent

être démontés pour faciliter leur nettoyage.

ATTENTION N’UTILISEZ PAS LE BRÛLEUR

SI TOUS LES COMPOSANTS DU BRÛLEUR NE

SONT PAS INSTALLÉS.

Les brûleurs de surface doivent être nettoyés

régulièrement, surtout après des éclaboussures

nocive susceptibles de boucher les orifices et les

rainures des têtes du brûleur.

L’électrode est située à l’arrière de chaque brûleur.

N’essayez pas démonter ou de nettoyer la zone

autour du brûleur si un autre brûleur est utilisé. Vous

risqueriez de prendre une décharge électrique.

Pour retirer les composants du brûleur :

1. Tournez les commandes sur avant de OFF

démonter les composants du brûleur.

2. Une fois froid, vous pouvez soulever les grilles

du brûleur, les chapeaux et les têtes pour

faciliter le nettoyage. Ne retirez pas les bases.

Nettoyage

Démontez les composants du brûleur que lorsqu’ils

sont froids. Lavez à l’eau chaude et savonneuse.

Vous pouvez utiliser un tampon à récurer en plastique

pour retirer les particules de nourriture carbonisée.

Pour la nourriture carbonisée, imbibez les têtes de

brûleur dans une solution à base de détergent liquide

doux et d’eau chaude pendant 20–30 minutes. Pour

les taches les plus coriaces, utilisez un tampon à

récurer en plastique ou une brosse à dents.

REMARQUE : N’utilisez pas de laine ni tampons à

récurer en acier pour nettoyer les parties du brûleur

car cela peut obstruer les orifices. Ne lavez jamais

les têtes de brûleur au lave-vaisselle au risque

d’une décoloration.

Les orifices des têtes de brûleur doivent être

maintenus propres en tout temps afin d’obtenir une

flamme uniforme, sans obstacle.

Des orifices ou des électrodes obstrués ou sales

empêcheront le brûleur de fonctionner correctement.

Après nettoyage

Avant de replacer les composants du brûleur,

secouez l’excès d’eau et séchez soigneusement.

Pour replacer les composants du brûleur :

Veillez à réinstaller les composants du brûleur au

même endroit.

1. Replacez la tête du brûleur sur la base du

brûleur, en veillant à ce que l’orifice de la tête

soit correctement alignée sur l’électrode dans la

base. C’est normal de trouver un petit espace

entre la base et la tête.

2. Placez le chapeau du brûleur sur la tête. Veillez

à ce que le chapeau soit encastré sur la tête du

brûleur.

L’électrode du système d’allumage électronique

est placé à l’arrière de la base du brûleur. Lors du

nettoyage de la table de cuisson, prenez soin de

ne pas accrocher l’allumeur avec un chiffon doux.

Vous risqueriez de l’abîmer.

Veillez à ne pas appuyer sur un bouton de

commande pendant le nettoyage. L’allumeur

pourrait dégager des étincelles.

Assurez-vous que les allumeurs en céramique

blancs sur la table de cuisson sont secs et propres.

Nettoyez la partie métallique de l’électrode à l’aide

d’un chiffon doux ou une lime à ongles.

Ne tentez pas d’enlever l’électrode de la table

de cuisson.

Brûleurs

Double Flamme

Superposés

et Brûleur

à Plusieurs

Anneaux

Déclencheur

D’étincelles

et Électrodes

Nettoyez la partie métallique à

l’aide d’une lime à ongles.

Ne nettoyez pas la partie

en céramique blanche

avec la lime à ongles.

Chapeau de brûleur incorrectement installé

Chapeau de brûleur correctement encastré

Entretien et Nettoyage

Brûleur à Plusieurs

Anneaux

Brûleurs Double Flamme

Superposés

Couvercle

Collet

Électrode

Brûleur

Tête du

brûleur

Base du

brûleur

Électrode

Chapeau

brûleur

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

16 49-80818

Grilles de

Brûleur

Nettoyage manuel

Lavez les grilles à l’eau chaude savonneuse et

rincez-les à l’eau propre. Pour amollir les résidus de

cuisson collés, placez les grilles dans une solution

contenant ¼ tasse d’ammoniac domestique durant

plusieurs heures. Frottez ensuite les grilles avec un

tampon à récurer en plastique trempé dans l’eau

chaude savonneuse. Rincez bien et séchez.

Nettoyage au four

Certains modèles sont dotés de grilles que l’on

peut nettoyer dans un four autonettoyant. Si les

grilles n’ont PAS de pare-chocs (tampons) en

caoutchouc fixés dans leur partie inférieure, alors

on peut les nettoyer au four en utilisant le cycle

d’autonettoyage. Consultez le manuel d’utilisation

du four pour des instructions précises. Si des

instructions sur l’autonettoyage ne figurent pas

dans le manuel du four, les grilles ne doivent pas

être nettoyées de cette façon.

Nettoyage au lave-vaisselle

Les grilles vont au lave-vaisselle. Délogez tout résidu

de cuisson collé avant de placer les grilles dans le

lave-vaisselle. Placez-les dans le panier le plus bas

et exécutez un cycle Heavy Duty (lavage intensif).

Ne faites pas fonctionner un brûleur pendant

longtemps sans récipient de cuisson sur la grille.

Le fini de la grille peut s’écailler sans récipient pour

absorber la chaleur.

Bien que les grilles soient durables, elles perdront

graduellement leur lustre, malgré le meilleur soin

que vous pouvez leur apporter. Cela résulte de

l’exposition continuelle à de hautes températures et

à l’abrasion par les récipients de cuisson.

REMARQUE : Usez de prudence lors du retrait des

grilles du four à la fin du cycle d’autonettoyage. Les

grilles peuvent être encore chaudes.

Une fois terminé le cycle d’autonettoyage, sortez

les grilles avec précaution. Vous remarquerez

peut-être des résidus blanchâtres sur les grilles.

Essuyez-les avec une éponge humide. Si ces

résidus persistent, imbibez l’éponge avec une

solution 50/50 de vinaigre et d’eau, puis essuyez

les grilles de nouveau.

Assurez-vous de remettre les grilles à la bonne

position. Elles doivent reposer solidement sur la

table de cuisson.

Entretien et Nettoyage

Grils

Pare-chocs

de Support

de Grille

Si l’un des pare-chocs de grille en caoutchouc dans

la table de cuisson est manquant ou endommagé,

on peut obtenir une pièce de rechange.

Visitez ou appelez le service Monogram.com

Monogram (800.444.1845) pendant les heures

d’affaires normales.

Pour insérer un nouveau pare-chocs, placez

simplement son extrémité conique dans le trou de

la table de cuisson et poussez vers le bas tout en

tournant délicatement le pare-chocs.

Fonte : Nettoyez votre gril en fonte à l’aide d’une

brosse rigide et d’eau chaude. L’utilisation de

savon n’est pas recommandée et il faut éviter les

détergents agressifs car ils vont attaquer l’enduit.

Rincez à l’eau chaude et séchez à fond. Après

le rinçage, enduisez la surface du gril d’une

légère couche d’huile de cuisson. Essuyez l’huile

excédentaire avec une serviette de papier.

Rangez le gril dans un endroit frais et sec.

Précautions à prendre avec le gril :

Ŷ 6¶LO\DHXGpERUGHPHQWVRXVOHJULOOHQHWWR\HU

sur la table de cuisson.

Ŷ 1HODLVVH]SDVODJUDLVVHV¶DFFXPXOHUVRXVOH

gril car cela pose un risque d’incendie. Nettoyez

sous le gril à l’aide d’eau savonneuse dès qu’il a

refroidi.

Ŷ 1HQHWWR\H]SDVOHJULODXODYHYDLVVHOOH

Ŷ 1HQHWWR\H]SDVOHJULODXIRXUDXWRQHWWR\DQW

Pare-chocs de support de grille

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

49-80818 17

Trucs de dépannage

Avant

d’appeler le

service à la

clientèle

Économisez du temps et de l’argent! Consultez les tableaux des pages suivantes, et vous n’aurez peut-

être pas à appeler le service à la clientèle.

Problème Causes possibles Que faire

La flamme ou

l’extrémitéde la

flamme du brûleu

HVWMDXQH

La qualité de combustion de la flamme de

brûleur doit être déterminée visuellement.

Déterminez la qualité des flammes visuellement.

Des flammes normales doivent ressembler aux

cas (A) et (B).

Des flammes jaunes, vives et longues ne sont

pas normales. Des flammes normales présentent

des signes d’une teinte orange lorsqu’elles sont

bien chauffées ou d’une teinte orange fluctuante

en raison de particules de gaz ou d’air.

Les boutons de

commande ne

tournent pas

Le bouton n’est pas poussé au fond. Pour tourner de la position OFF (arrêt), pousser

le bouton et tourner.

Les brûleurs ne

s’allument pas

La prise de la plaque de cuisson n’est pas

complètement enfoncée.

S’assurer que la prise d’alimentation électrique

est branchée dans un circuit correctement mis à

la terre.

L’alimentation en gaz n’est pas raccordée

ou mise en circuit.

Voir les instructions d’installation qui

accompagnaient la plaque de cuisson.

Un fusible de votre domicile a sauté ou un

disjoncteur s’est déclenché.

Remplacer le fusible ou réenclencher le

disjoncteur.

Les éléments du brûleur n’ont pas été

replacés correctement.

Voir la section Nettoyage de la table de cuisson.

Les électrodes sous le brûleur sont sales. Voir la section Nettoyage de la table de cuisson.

La plaque de cuisson est verrouillée. Déverrouillez la plaque de cuisson. Voir la section

Utilisation de la table de cuisson.

Le trou de l’allumeur (sur certains

modèles) est bloqué.

Voir la section Nettoyage de la table de cuisson.

Le bruit tic-tic

de l’allumeur à

étincelles persiste

après l’allumage

du brûleur

Le bouton de commande est encore sur la

position LITE (allumage).

Tourner le bouton de la position LITE (allumage)

pour le placer au réglage désiré.

Eteindre le brûleur et le rallumer. Si le problème

persiste, appelez pour le service.

La fonction de rallumage automatique

tente de rallumer la flamme.

Dans son réglage le plus bas, la flamme peut

s’éloigner du capteur de flamme du brûleur par

des courants d’air autour de la table de cuisson.

Réduisez ou redirigez tout ventilateur ou dispositif

de ventilation qui fonctionne autour de la table de

cuisson jusqu’à ce que les étincelles cessent.

Les brûleurs

supérieurs ne

brûlent pas

uniformément

Assemblage incorrect des brûleurs. Assurez-vous que les couvercles de brûleur

reposent correctement. Voyez la section Entretien

et nettoyage de l’appareil.

Les fentes sur le côté du brûleur sont

peut-être obstruées.

Retirez les brûleurs pour le nettoyage. Voyez la

section Entretien et nettoyage de l’appareil.

Une touche est

sans effet

La touche est sale. Nettoyez la touche.

Un fusible de votre domicile peut être grillé

ou le disjoncteur a été déclenché.

Remplacez le fusible ou réenclenchez le

disjoncteur.

Le verre du panneau de commande de

minuterie est mouillé sur ses bords.

Séchez les bords le mieux possible et attendez

plusieurs minutes que les boutons de minuterie

répondent à nouveau.

(A) Flammes douces

EOHXHVņ

Normal pour le gaz naturel

%([WUpPLWpVMDXQHVVXU

OHVF{QHVH[WpULHXUVņ

Normal pour le gaz propane

Tables de cuisson au gaz en acier inoxydable

Tuotetiedot

Merkki:	Monogram
Kategoria:	Uuni
Malli:	ZGU36RSLSS

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